凉拌马齿苋 🌿
发布时间：2025-04-02 18:29:24来源：
夏天到了，正是吃凉拌菜的好时节！今天给大家分享一道清新爽口的凉拌马齿苋料理。马齿苋是一种营养价值极高的野菜，不仅富含维生素和矿物质，还具有清热解毒的功效。✨首先将新鲜的马齿苋摘洗干净，放入沸水中焯烫片刻，捞出后迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将蒜末、辣椒粉、酱油、醋、香油调成酱汁，均匀地淋在马齿苋上。最后撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣适中，每一口都能感受到马齿苋独特的清香，非常适合搭配米饭或作为夏日聚餐的小菜。😋快来试试吧，让这道简单又健康的凉拌马齿苋为你的餐桌增添一抹绿色！🍃
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