鸡翅根怎么做 🍗😋
发布时间：2025-03-14 13:29:54来源：
鸡肉是很多人喜欢的食材之一，而鸡翅根更是因其肉质鲜嫩、味道香浓而备受青睐。今天就来教大家如何做出一道美味的鸡翅根，让你轻松成为家里的厨艺高手！💪
首先，准备材料：鸡翅根、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和一些调味料如盐、胡椒粉等。将鸡翅根清洗干净后，在表面划几刀以便入味。然后用生抽、老抽、料酒、姜片腌制至少半小时，让鸡翅根充分吸收调料的味道。腌制过程中可以适当翻动几次，确保每一面都均匀沾上调料。⏰
接着，热锅加油，放入腌好的鸡翅根煎至两面金黄。这一步很重要，不仅能锁住鸡肉的水分，还能让外皮更加酥脆。煎好后加入适量清水，盖上锅盖焖煮大约15分钟，直到鸡翅根熟透。最后，淋上一层蜂蜜水提亮色泽，并稍微收汁即可出锅。🍯
装盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎三尺啦！这道色香味俱全的鸡翅根，无论是搭配米饭还是单独享用都非常美味哦！🍴✨
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