猪肉臊子的做法 🍴🍛
发布时间:2025-04-07 10:44:35来源:
猪肉臊子是一道经典又家常的小菜,无论是拌面还是配米饭,都让人胃口大开!今天就来教大家如何轻松做出美味的猪肉臊子吧!
首先准备好食材:五花肉(200克)、青椒(半个)、红椒(半个)、生姜(几片)、大蒜(几瓣)和葱花适量。调料包括生抽、老抽、料酒、白糖和香油。五花肉切丁,青红椒切小块备用。热锅凉油,先将五花肉丁下锅煸炒至微黄,再加入姜蒜爆香。接着倒入适量料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味,最后撒入少许白糖提鲜。待肉丁上色后,加入青红椒翻炒均匀,最后撒上葱花,淋上几滴香油即可出锅!✨
这道猪肉臊子色泽诱人,香味扑鼻,不仅简单易做,还特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧!😋🍛
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