蒜苗炒肉的做法✨
发布时间：2025-04-12 08:11:46来源：
蒜苗炒肉的做法💡
蒜苗炒肉是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。它不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合日常餐桌。今天就来教大家如何轻松做出一道色香味美的蒜苗炒肉吧！
首先准备好食材：新鲜的蒜苗一把、五花肉适量、生姜几片、大蒜几瓣。将蒜苗洗净切段，五花肉切成薄片备用。接着热锅凉油，放入姜片和大蒜爆香，再加入五花肉翻炒至变色。随后倒入蒜苗快速翻炒，加入少许盐、生抽调味，最后撒上一点胡椒粉提鲜即可出锅。
这道菜的关键在于火候的掌控，蒜苗不宜久炒，保持其脆嫩口感最为重要。蒜香与肉香交织在一起，让人食欲大开。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧！😋
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