整只鸡的做法 🐔🍲
发布时间：2025-04-12 11:38:38来源：
最近家里买了只新鲜的土鸡，想着做点特别的菜肴犒劳一下家人。今天就来分享一下整只鸡的多种做法，让大家在家也能轻松做出美味佳肴！👩🍳
首先，清蒸整鸡是最简单也最能保留鸡肉原汁原味的方式之一。把整鸡清洗干净后，加入姜片、葱段和少许盐腌制半小时，然后放入蒸锅中蒸约40分钟即可。出锅前撒上香菜或者葱花点缀，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，简直是健康又美味的选择！💛
其次，如果喜欢重口味的朋友可以试试红烧整鸡。用酱油、料酒、糖调成酱汁，将整鸡涂抹均匀后腌制2小时以上，再用小火慢炖至汤汁浓稠。这样做出来的鸡肉色泽诱人，味道浓郁，非常适合搭配米饭享用。🍴
最后推荐一道创意菜——柠檬烤鸡。先将整鸡内外抹上橄榄油，并撒上海盐、黑胡椒等调料，然后塞入几片柠檬和大蒜，放入预热好的烤箱中烤制。出炉后的柠檬烤鸡外皮金黄酥脆，内里肉质滑嫩，酸甜可口，绝对让人回味无穷！🍋✨
快动手试试吧，让家人品尝你的厨艺吧！💪
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