腌咸鸭蛋水和盐的比例 🥚🧂
发布时间：2025-04-13 12:11:12来源：
如何制作美味的咸鸭蛋？
制作咸鸭蛋其实并不复杂，只需要掌握好腌制时水和盐的比例，就能轻松做出美味的咸鸭蛋。一般来说，水和盐的比例可以按照10:1来调配，即每10杯水加入1杯盐。这样比例的盐水既能让鸭蛋充分入味，又不会过于咸腻。先把鸭蛋清洗干净，确保表面没有破损，然后将它们轻轻放入已经冷却的盐水中，再加入一些白酒，这能帮助杀菌并提升风味。最后，用密封罐装好，放置在阴凉通风的地方，大约一个月后，美味的咸鸭蛋就完成了！🌟✨ 记得定期检查，避免出现浮起的鸭蛋哦。享受自制美食的乐趣吧！🍴😋
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