如何做冬瓜排骨汤 🍲🍲
发布时间：2025-04-15 12:15:48来源：
炎热的夏天最适合来一碗清淡解暑的冬瓜排骨汤了！不仅味道鲜美，还能补充营养，特别适合一家老小一起享用。首先准备好新鲜的冬瓜和排骨，记得将排骨焯水去血沫，这样汤会更加清澈美味。接着把排骨放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。
这时可以切好冬瓜块备用，等排骨炖得差不多了再加入冬瓜。冬瓜不用切得太小，保持它的口感和营养。炖煮约20分钟后，冬瓜变得透明软糯，整锅汤也散发出诱人的清香。最后撒上少许盐调味，还可以根据个人喜好加点胡椒粉提味。
一碗热腾腾的冬瓜排骨汤端上桌，看着汤色清亮、香气扑鼻，真是让人食欲大增！😋 这道汤不仅简单易做，还富含维生素和蛋白质，非常适合日常饮食。快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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