秋日的午后,阳光透过窗棂洒在桌上,一碗热腾腾的冰糖木瓜炖银耳端上桌来。这道甜品不仅色香味俱佳,更有着润肺养颜的功效,是秋冬季节不可多得的滋补佳肴。
制作这道甜品其实并不复杂,只需准备好新鲜的木瓜、银耳以及适量的冰糖即可。首先将银耳提前泡发,撕成小朵备用;木瓜去皮去籽后切块待用。然后将银耳放入锅中,加入清水煮沸,转小火慢炖约30分钟,直至银耳变得晶莹剔透、软糯可口。接着放入木瓜块和冰糖,继续炖煮15分钟左右,让木瓜的清香与银耳的滑嫩完美融合。最后盛出一碗,温热地享用,既能解馋又能滋养身心。
冰糖木瓜炖银耳不仅味道甜美,还富含胶质,能帮助肌肤保持弹性,同时其润燥效果也十分显著。无论是家庭聚餐还是独自品味,这道甜品都能带来满满的幸福感。在这个季节里,不妨为自己或家人准备这样一碗暖心暖胃的甜汤吧!