👨🍳✨大师菜谱酱猪蹄的做法,快来学一手!蹄髈控们看过来~😋
发布时间:2025-03-20 20:40:38来源:
首先准备好新鲜猪蹄、酱油、料酒、生姜和香料包(八角、桂皮、香叶等)。猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,加入猪蹄翻炒均匀,淋入料酒去腥提香。倒入酱油调色调味,再加入清水没过猪蹄,放入香料包,小火慢炖约1小时。中途记得搅拌几次,确保入味均匀哦!⏳
炖至汤汁浓稠,猪蹄变得软糯入味时即可关火。出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间up!🌿✨酱香浓郁的猪蹄,色泽红亮,肉质Q弹,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,犒劳自己和家人,幸福感爆棚~🎉
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