麻辣小龙虾虾黄豆腐怎么做 🦐🌶️
发布时间：2025-04-07 23:31:33来源：
夏天到了，怎么能少了一盘麻辣小龙虾虾黄豆腐呢？这款美食结合了小龙虾的鲜香和豆腐的嫩滑，绝对是味蕾的双重享受！首先准备好新鲜的小龙虾，用清水反复冲洗干净，去掉虾线后备用。接着将小龙虾蒸熟，取出虾黄，这是整道菜的灵魂所在。再准备嫩豆腐切块，焯水去腥，这样能保持豆腐的完整和口感。热锅凉油，放入干辣椒、花椒爆香，加入姜蒜末翻炒出香味，再倒入虾黄快速翻炒均匀。随后加入适量高汤或清水，放入豆腐块，小火慢炖让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的麻辣小龙虾虾黄豆腐就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，快动手试试吧！🍴✨
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