糖醋排骨 ❤️✨
发布时间：2025-04-21 03:20:22来源：
💡 前言
糖醋排骨是一道让人垂涎三尺的经典中式菜肴，酸甜适中，外酥里嫩，每一口都能带来幸福的味蕾体验！今天就来分享这道家常美味的做法吧！🍴🍴
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的小排500克、生姜几片、蒜瓣适量，还有必不可少的调料：白芝麻、白糖、米醋、生抽和料酒。把这些材料都备齐后，就可以开始动手啦！💪
🍴 制作步骤
第一步是焯水去腥，将排骨冷水下锅煮沸，撇去浮沫，捞出沥干备用；接着热油锅，用小火慢慢煎至金黄，散发出诱人的香气。然后加入姜片和蒜末爆香，倒入调好的酱汁（白糖+醋+生抽+料酒），大火收汁，最后撒上熟芝麻点缀即可！✨
💖 小贴士
1. 糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一点可以多加些糖哦～
2. 收汁时记得不停翻拌，防止粘锅糊底。
🎉 结语
一道色香味俱全的糖醋排骨就这样完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是绝佳的选择！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！😋🍴
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