四川内江，位于四川省东南部，地处成渝经济区腹地，素有“甜城”之称。这里不仅风景秀丽、人文荟萃，还拥有丰富的物产资源，许多特色产品在当地乃至全国都享有盛誉。那么，四川内江有什么特产呢？下面为大家详细介绍。

一、内江蜜饯

内江蜜饯是当地最具代表性的传统食品之一，历史悠久，风味独特。它以新鲜水果为原料，经过糖渍、晾晒等多道工序制成，口感香甜爽脆，既有果香又不失原味。常见的有橘饼、杏脯、桃脯等，深受消费者喜爱。尤其是内江的“白糖橘饼”，更是远近闻名，是送礼和自用的佳品。

二、隆昌芝麻饼

隆昌是内江下辖的一个县级市，其特产“隆昌芝麻饼”是当地的非物质文化遗产之一。这种饼采用传统工艺制作，外皮酥脆，内里软糯，撒上白芝麻，香气扑鼻，口感层次丰富。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。

三、内江牛肉

内江的牛肉以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。这里的牛多为本地黄牛，饲养周期长，肉质紧实，脂肪分布均匀，非常适合炖煮或烧烤。尤其是“内江卤牛肉”，选用优质牛肉，配以多种香料慢火炖制，入口即化，香味浓郁，是当地百姓餐桌上的常客。

四、资中血橙

虽然资中属于内江管辖，但其特产“资中血橙”早已成为川南地区的知名水果。血橙果肉呈深红色，汁水丰富，酸甜适中，富含维生素C和多种微量元素，营养价值高。每年冬季，血橙成熟时，吸引大量游客前来采摘和购买。

五、威远无花果

威远县是内江的重要农业产区，其特产“威远无花果”因品质优良而备受青睐。无花果肉质柔软，甜度高，营养丰富，可直接食用，也可加工成果干、果酱等。近年来，随着健康饮食理念的普及，无花果越来越受到消费者的欢迎。

六、内江白酒

内江虽不如宜宾、泸州那样以酒闻名，但也有自己的地方酒文化。当地的“内江老窖”等白酒品牌，采用传统酿造工艺，酒体醇厚，回味悠长，是当地人宴席上的常见饮品。

总的来说，四川内江的特产种类繁多，既有传统的美食小吃，也有独特的农产品，充分展现了当地丰富的物产和深厚的文化底蕴。如果你有机会到访内江，不妨带一些当地特产回家，既能品尝美味，也能将这份来自“甜城”的心意带给亲朋好友。