在内蒙古自治区的西部，有一座历史悠久、资源丰富的城市——包头。作为一座以工业和农业并重的城市，包头不仅有着独特的地理位置，还孕育了许多具有地方特色的传统美食和手工艺品。那么，内蒙古包头特产有哪些？下面我们就来一起了解一下。

一、特色食品类

1. 烤全羊

包头地处草原腹地，羊肉是当地饮食文化中的重要组成部分。烤全羊是蒙古族的传统美食，选用肥美的羔羊，经过精心腌制后在炭火上慢烤而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气四溢，是节庆和宴席上的佳品。

2. 奶豆腐

奶豆腐是蒙古族传统的乳制品，用牛或羊奶制成，口感细腻，略带酸味，是日常生活中常见的食品，也常用于制作各种蒙古风味点心。

3. 手把肉

手把肉是蒙古族最具代表性的食物之一，选用新鲜的羊肉，不加调料直接炖煮，保留了羊肉的原汁原味，食用时用手抓着吃，别具风味。

4. 马奶酒

马奶酒是蒙古族的传统饮品，由马奶发酵制成，味道微酸，酒精度较低，具有一定的保健功效，是牧民日常生活中的常见饮品。

二、特色手工艺品

1. 蒙古族刺绣

蒙古族刺绣以其色彩鲜艳、图案精美而闻名，常用于制作服饰、挂毯、枕头等家居用品。包头地区的刺绣工艺传承已久，是极具民族特色的传统手工艺品。

2. 银器饰品

包头的银器制作工艺精湛，尤其是蒙古族传统的银饰，如耳环、戒指、项链等，造型独特，富有民族风情，是游客喜爱的纪念品之一。

3. 羊毛制品

包头盛产优质羊毛，因此当地的羊毛制品非常有名，如羊毛地毯、毛毡制品等，既实用又具有艺术价值。

三、其他特色产品

1. 沙棘果

包头周边地区盛产沙棘，沙棘果富含维生素C和多种微量元素，可制成沙棘汁、沙棘果酱等产品，具有很高的营养价值。

2. 鹿茸

包头附近有养殖鹿的区域，鹿茸是珍贵的中药材，也是当地的重要特产之一，深受消费者喜爱。

3. 莜面制品

莜面是内蒙古高原地区的主要粮食作物之一，包头人常用莜面制作窝窝头、莜面饺子等传统面食，口感独特，营养丰富。

总的来说，内蒙古包头特产有哪些，答案远不止这些。从美味的食物到精美的手工艺品，包头的特产承载着浓厚的民族文化与地域特色。如果你有机会来到包头，不妨亲自体验一下这些地道的风物，感受这座城市的独特魅力。