在白酒市场中，消费者对“粮食酒”这一概念越来越关注。很多人在选购白酒时，都会优先考虑是否为纯粮酿造，因为这类酒通常被认为口感更醇厚、品质更高。那么，“衡水老白干20825”是否属于粮食酒呢？这是许多消费者关心的问题。

首先，我们需要了解“衡水老白干”是什么样的品牌。衡水老白干是中国白酒中的一个知名品牌，历史悠久，以其独特的风味和酿造工艺而闻名。它属于浓香型白酒，但与其他浓香型白酒相比，其香气更为清爽，口感也更加绵甜。而“20825”则是该品牌下的一款具体产品型号，代表了不同的规格或年份。

接下来，我们来探讨“20825”是否为粮食酒。根据国家相关标准，粮食酒指的是以高粱、小麦、玉米、大米等天然谷物为主要原料，通过传统固态发酵工艺酿造而成的白酒。与之相对的是酒精勾兑酒，即使用食用酒精加水和香料调配而成的酒。

从公开信息来看，衡水老白干系列产品的酿造工艺均采用传统的固态发酵法，原料主要包括高粱、小麦等谷物。因此，可以判断，衡水老白干20825作为该品牌下的一个产品，其主要原料应为粮食，符合粮食酒的基本定义。

不过，需要注意的是，即便是粮食酒，其具体配料比例、酿造时间、储存条件等都会影响最终的口感和品质。因此，消费者在购买时，除了关注是否为粮食酒外，还应结合自身口味偏好和实际需求进行选择。

此外，为了确保购买到正宗的粮食酒，建议消费者通过正规渠道购买，并查看产品包装上的相关信息，如配料表、执行标准号、生产日期等。这些信息可以帮助消费者更好地判断酒品的品质和来源。

总之，衡水老白干20825是一款以粮食为主要原料，采用传统工艺酿造的白酒，属于粮食酒的范畴。对于喜欢纯粮酿造风格的消费者来说，这款酒是一个不错的选择。当然，每个人的口味不同，建议在购买前多做了解，甚至可以尝试小样或咨询专业人士，以便做出更合适的选择。