芋头蒸排骨
发布时间：2025-03-22 10:20:05来源：
香糯鲜美全家享
芋头蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜。将新鲜的排骨与芋头切块混合，加入适量的生抽、老抽、蚝油和少许糖调味，再撒上姜丝去腥提香。随后，将调好味的食材放入盘中，整齐码放，上锅蒸制。随着蒸汽升腾，浓郁的肉香与芋头的清甜慢慢融合，约莫半小时后，一盘香气四溢的芋头蒸排骨便完成了。
这道菜肴不仅做法简单，而且营养丰富。芋头富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动；而排骨则提供优质的蛋白质和钙质，非常适合家庭聚餐或日常食用。出锅时，淋上几滴热油，更能提升菜品的光泽度和口感层次。搭配一碗白米饭，每一口都能感受到芋头的软糯与排骨的滑嫩，让人回味无穷。无论是老人还是孩子，都会对这道菜爱不释手。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
