忙碌的生活让人疲惫不堪,有时候甚至连煮一顿饭都成了奢侈的愿望。尤其是那些被“懒癌”缠身的人,看着厨房里堆积的碗筷,心里想着:“今天要不要点外卖?”其实,有时候只需要一点点耐心和简单的步骤,就能为自己准备一份温暖又营养的餐食。
今天就来教大家做一道超级简单的鸡蛋汤面,只需要几样常见的食材,几分钟的时间,就能让你享受到一碗热腾腾的美味面条。这道菜不仅操作简单,而且味道鲜美,非常适合像你这样偶尔想偷懒但又不想放弃健康饮食的人。
首先,准备好你需要的材料:新鲜的面条、鸡蛋、青菜(可以是菠菜或者小白菜)、葱花、盐以及一点酱油。如果你喜欢的话,还可以加入一些胡椒粉增加风味。
接下来就是制作过程啦!先烧一锅水,等水沸腾后下面条煮至八分熟。这个过程中你可以顺便打一个鸡蛋在碗里,轻轻搅拌一下备用。等到面条快熟的时候,把切好的青菜放入锅中一起煮,这样能让青菜保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。
当面条和青菜都煮好之后,将它们捞出来放在碗里。然后用刚才煮过面条的汤底,倒入刚刚打散的鸡蛋液,边倒边快速搅拌,形成漂亮的蛋花。最后根据个人口味加入适量的盐和酱油调味,再撒上一些葱花提香。
最后一步,就是把调好味的蛋花汤浇到已经盛好面条和青菜的碗里。瞧,一碗香气扑鼻、色泽诱人的鸡蛋汤面就完成啦!
这道菜之所以适合“懒癌患者”,是因为整个过程几乎不需要什么复杂的技巧,而且所有食材都是家里常见的,根本不用特意去超市采购。更重要的是,它既快捷又营养均衡,完全满足了我们对美食的所有期待。
所以,下次当你又想要点外卖时,不妨试试这道简易版的鸡蛋汤面吧。它不仅能拯救你的胃,还能让你重新找回烹饪的乐趣。记住,生活中的小确幸往往就藏在这些看似平凡的小事里哦!