小米粥是一种非常常见的家常食品，不仅味道清香可口，而且营养丰富，易于消化吸收，特别适合老人和小孩食用。今天我们就来一起学习几种不同风味的小米粥做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

1. 原味小米粥

材料：小米适量、清水适量

步骤：

1. 将小米淘洗干净，去除杂质。

2. 锅中加入适量清水，放入小米，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。

3. 不断搅拌防止粘锅，直至小米粥变得浓稠即可。

2. 蜂蜜小米粥

材料：小米适量、蜂蜜适量、清水适量

步骤：

1. 按照原味小米粥的方法先将小米煮熟。

2. 粥煮好后稍微冷却，加入适量蜂蜜调味。

3. 搅拌均匀后即可食用，口感香甜。

3. 枸杞红枣小米粥

材料：小米适量、枸杞少许、红枣几颗、清水适量

步骤：

1. 小米洗净备用；红枣去核切片。

2. 锅中加水烧开，放入小米和红枣片，小火慢炖至粥成。

3. 最后加入枸杞，再煮几分钟即可。

4. 南瓜小米粥

材料：小米适量、南瓜一块、清水适量

步骤：

1. 南瓜去皮切块蒸熟捣成泥状。

2. 小米淘净后与清水一同入锅，小火熬煮。

3. 待小米粥快熟时加入南瓜泥，继续煮至完全融合。

5. 豆腐香菇小米粥

材料：小米适量、嫩豆腐一块、干香菇几朵、青菜少许、清水适量

步骤：

1. 干香菇提前泡发切丝；豆腐切丁；青菜洗净切段。

2. 小米加水煮开后，加入香菇丝，小火熬煮。

3. 再次沸腾时加入豆腐丁和青菜段，最后调盐即可。

以上就是五款简单易做的小米粥食谱啦！每一种都有其独特的风味，可以根据个人喜好选择尝试。记得在制作过程中注意火候控制，这样才能做出一碗香浓美味的小米粥哦！希望这些分享能为您的日常饮食增添更多乐趣。