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问 橙汁怎么变苦了

2025-08-20 06:04:18
最佳答案

答

1、原因:

2、橙汁中的柠檬苦素和橙皮苷让果汁略带有苦味;

3、橙皮和籽若未去净会使橙汁变苦;

4、久放的橙汁变质后会变苦。

5、解决方法:

6、榨取橙汁前将皮的籽去干净;

7、可以加入少量糖中和苦味;

8、鲜榨的橙汁最好现榨现喝,避免变质。

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