带壳毛豆怎么做好吃 🌱✨
发布时间:2025-05-09 13:17:24来源:
最近天气渐渐热了起来,是不是总想来点清爽的小菜?带壳毛豆就是个不错的选择!它不仅做法简单,还富含植物蛋白和膳食纤维,简直是夏日餐桌上的必备良品。今天就来教大家如何做出一道美味又健康的带壳毛豆吧!
首先,挑选新鲜的毛豆是关键。选择颜色翠绿、颗粒饱满的毛豆,这样煮出来的口感才会更好。将毛豆清洗干净后,可以加入一些盐、八角、桂皮等香料,放入锅中加水煮熟。喜欢更丰富的味道的话,还可以加入蒜末、辣椒或者姜片提味哦!记得煮的时候不要时间过长,保持毛豆的脆嫩口感才是王道。
煮好的毛豆可以直接食用,也可以稍微晾凉后撒上一点芝麻或者辣椒粉,增加风味层次。无论是当零食还是下酒菜,都非常适合。特别是下班后约上三五好友,边聊天边剥毛豆,简直惬意无比。
快试试这道简单又美味的带壳毛豆吧!😋🍻
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