网红泡椒凤爪的做法 🍡🌶️
发布时间：2025-05-10 05:18:42来源：
最近，朋友圈被一道美食刷屏了——网红泡椒凤爪！这道菜酸辣开胃，特别适合夏天吃。今天就来教大家如何在家轻松做出美味的泡椒凤爪。首先，准备好新鲜的鸡爪500克，以及泡椒、姜片、蒜末、花椒和香料包等调料。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，然后焯水去腥，捞出备用。
接下来是关键步骤——调制泡椒汁。在一个大碗中混合泡椒、泡椒水、生姜片、蒜末、花椒、盐和糖，搅拌均匀。最后把焯好的鸡爪放入泡椒汁中，密封冷藏腌制至少一天以上，时间越久越入味哦！如果喜欢更酸爽的口感，还可以加入一些柠檬片或者醋。
这样做出来的泡椒凤爪色泽诱人，味道鲜美，每一口都能感受到泡椒的辛辣与鸡肉的嫩滑完美结合。无论是当作下酒菜还是日常零食都非常合适！记得分享你的作品给大家看看呀～💛✨
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