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萝卜炖虾的做法 🍲🍴

发布时间:2025-05-10 11:21:42来源:

秋天到了,正是吃萝卜的好时节!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——萝卜炖虾的做法 🥬🦐。这道菜不仅色香味俱佳,还营养丰富,特别适合秋冬季节享用。

首先准备好食材:新鲜的大虾、白萝卜、姜片、蒜瓣和葱花。先把白萝卜去皮切块,大虾清洗干净备用。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着将大虾下锅快速翻炒至变色。此时加入切好的萝卜块,倒入适量清水,水量以没过食材为宜。盖上锅盖,用中火炖煮约15分钟,直到萝卜软烂入味。最后撒上葱花提香,调入少许盐和胡椒粉即可出锅。

这道萝卜炖虾色泽诱人,汤汁浓郁,萝卜吸收了虾的鲜美,而虾肉也因萝卜的清甜更加鲜嫩。无论是搭配米饭还是直接当汤喝都非常棒!快试试吧,让家人一起感受这份温暖的滋味 ❤️。

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