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✨石锅白鲳鱼的做法 ✨

发布时间:2025-03-14 09:31:56来源:

🌟今天给大家分享一道超级鲜美的菜肴——石锅白鲳鱼!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。首先,准备好新鲜的白鲳鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,将生姜切片、葱切段备用。热油锅后放入姜片爆香,再把处理好的白鲳鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。

🍲然后将煎好的鱼移入预热好的石锅内,加入适量清水,水量刚好没过鱼即可。加入少许料酒去腥,撒上葱段,再放入一些枸杞点缀。盖上锅盖用中小火慢炖约15分钟,让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。最后,根据个人口味调入适量盐和胡椒粉提味,一盘香气扑鼻的石锅白鲳鱼就完成啦!

🍚搭配一碗热腾腾的米饭,每一口都能感受到鱼肉的细腻与鲜嫩,简直是舌尖上的享受!快动手试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🍴🐟

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