🌟乡村菜馍的做法 🌟
发布时间:2025-03-15 06:42:02来源:
🌿今天教大家做一道充满乡野气息的美食——乡村菜馍!这可是小时候奶奶常做的家常美味哦~首先准备好新鲜的蔬菜,比如白菜、胡萝卜和韭菜,切成细碎的小丁,再搭配一点虾皮提鲜,香味瞬间拉满!接着将面粉加水揉成光滑的面团,醒发一会儿让它更松软。
🍳接下来是关键步骤:把切好的蔬菜丁与鸡蛋一起炒熟,撒上适量盐和香油调味,混合均匀后就是菜馍的内馅啦!把醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼状,包入馅料,像包包子一样捏紧封口,最后再压扁成饼形。
🔥平底锅加热后刷一层薄油,放入菜馍小火慢煎,两面金黄即可出锅!咬一口外酥里嫩,蔬菜的清香与面饼的柔软完美结合,简直是冬日里的暖心美味!😋快试试吧,让这份淳朴的乡村风味温暖你的餐桌!🌾✨
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