🌟酸菜鸡肉这样做，酸爽开胃超下饭！💪
发布时间：2025-03-15 09:21:26来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸菜鸡肉🍗🍛。这道菜酸辣可口，特别适合喜欢重口味的朋友哦！首先准备好新鲜的鸡肉和酸菜，记得把鸡肉切成小块，酸菜切碎备用。（准备工作很重要哦！）
第一步，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量料酒去腥，继续翻炒几分钟，让鸡肉更加入味。（这里的小技巧能让肉质更嫩滑！）✨
第二步，加入切好的酸菜，翻炒均匀后加水没过食材。大火煮沸后转小火慢炖，大概15分钟左右，让鸡肉充分吸收酸菜的香味。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整盐分和酸度。（调味是关键！）
最后一步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的酸菜鸡肉就完成啦！😋 这道菜不仅下饭，还能增进食欲，快试试吧！🍴💕
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