✨凉拌粉皮(简版)怎么做 ✨
发布时间:2025-03-15 13:34:57来源:
💡 凉拌粉皮是一道简单又美味的小菜,尤其适合夏天享用!以下是制作步骤,轻松搞定哦~
第一步:准备工作 🥣
首先,将粉皮用温水泡发至软化,撕成适口大小备用。接着切点黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜,再准备蒜末和香菜碎增添风味。如果喜欢酸辣口味,可以加一点醋和辣椒油。
第二步:调味调和 🍲
在一个大碗里,加入适量生抽、香醋、少许盐和糖,搅拌均匀。然后放入泡好的粉皮,加入黄瓜丝、胡萝卜丝,最后撒上蒜末和香菜。
第三步:混合均匀 🍴
戴上一次性手套或用筷子,将所有材料充分拌匀,确保每根粉皮都裹上调味汁。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加点熟芝麻或者花生碎哦!
第四步:装盘享用 🍽️
将拌好的凉拌粉皮盛入盘中,点缀几片香菜叶,看着就让人垂涎欲滴!冷藏片刻后食用更佳,冰爽Q弹的粉皮搭配清新的蔬菜,绝对是夏日餐桌上的明星菜品~
快动手试试吧!😋
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