🍄蘑菇塞肉的做法 🍂
发布时间:2025-03-16 08:10:12来源:
准备食材:
首先,准备好新鲜的香菇和其他所需材料。香菇的伞盖饱满厚实,是这道菜的灵魂所在。还需要一些猪肉馅、葱姜末和调味料,比如生抽、老抽、蚝油和盐等。
制作步骤:
第一步,将香菇洗净去蒂,用开水焯一下备用。这样不仅能去除泥土,还能让香菇更加入味。接着,把猪肉馅与葱姜末混合,加入适量的调味料搅拌均匀。这一步很关键哦!💪
第二步,将调好的肉馅填入香菇中,轻轻压实。注意不要填得太满,以免蒸煮时溢出。然后摆入盘中,放入蒸锅中大火蒸约15分钟。期间可以闻到香菇和肉香融合的诱人气息,口水都要流下来啦!💦
第三步,取出蒸好的蘑菇塞肉,淋上少许淀粉水勾芡,再撒上葱花点缀。一道色香味俱全的蘑菇塞肉就完成啦!✨
快来试试吧,这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚餐哦!🍴💕
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