涼拌茄瓜怎么做 🍆✨
发布时间：2025-03-16 17:44:17来源：
夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌茄瓜 🥗。首先，准备一根新鲜的茄子和一些小辣椒，茄子洗净后切成条状，用开水焯一下，这样可以让它更加嫩滑。接着，把蒜末、香醋、生抽、糖和少许盐混合成酱汁，再加入切好的辣椒提味。将焯好的茄瓜放入碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让每根茄瓜都裹上酱汁。最后，撒上一把葱花点缀，一道色香味俱佳的涼拌茄瓜就完成啦！这道菜酸甜适口，特别适合炎热的天气食用，不仅开胃还能帮助消化。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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