🍴腊鸭腿煲萝卜的做法🍲
发布时间：2025-03-17 14:24:33来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，正是吃暖胃美食的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊鸭腿煲萝卜。这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备食材：腊鸭腿两根、白萝卜一根、姜片几片、蒜头少许、料酒适量。腊鸭腿提前用清水浸泡一小时，去除多余的咸味；白萝卜切块备用。一切准备就绪后，将腊鸭腿放入锅中，加入清水和姜片煮沸，撇去浮沫，再加入料酒去腥。⏰
接着转入砂锅中，倒入适量清水，放入萝卜块，小火慢炖约40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘底。待汤汁浓郁，腊鸭腿和萝卜都变得软糯入味时，撒上葱花即可出锅。💛
这道腊鸭腿煲萝卜不仅味道鲜美，还富含营养，是滋补身体的绝佳选择。快动手试试吧！💪
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