🎉 冰糖肘子怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🐷
发布时间：2025-03-18 09:53:00来源：
想要在家享受一道色香味俱全的冰糖肘子吗？今天就跟着小时老师（houruimin）一起学做这道经典家常菜吧！💖
首先准备好食材：猪肘子一个、冰糖适量、老抽、生抽、料酒、姜片和香叶等调味料。✨
第一步是焯水去腥，将猪肘冷水下锅，加入几片姜片和少许料酒，煮至表面变白后捞出洗净备用。💪
接着进入关键步骤——炖煮！热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，倒入肘子快速翻炒上色。随后加入足够的热水，再放入姜片、香叶以及适量的老抽和生抽调味。🔥
最后用小火慢炖约1-2小时，直至肘子软烂入味即可出锅啦！⏰ 装盘时撒上些许葱花点缀，是不是光看着就流口水了呢？🤤
快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！🍴💛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
