✨超简单反沙芋头的家常做法 | 美食杰小圆食记教你怎么做家常反沙甜品✨
发布时间:2025-03-19 01:33:09来源:
秋天正是吃芋头的好时节!今天就来跟大家分享一款超级简单的家常版【反沙芋头】~💛只需要几步就能轻松搞定,连厨房小白也能轻松上手哦!
首先准备好食材:新鲜的荔浦芋头、白砂糖和清水。先把芋头去皮切块,记得戴手套防止手痒哦!接着将芋头块放入油锅炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。然后就是最关键的一步——熬糖浆!将白砂糖和清水按比例倒入锅中,小火慢慢熬煮,直到糖浆变得浓稠并能拉丝即可。最后把炸好的芋头块迅速裹上糖浆,稍微冷却后就会形成一层漂亮的“反沙”外壳啦!洁白细腻的糖霜包裹着香软的芋头,一口下去外酥里糯,甜而不腻,简直是幸福感爆棚的小甜点!🍴💕
快跟着美食杰小圆食记一起动手试试吧,这个周末给自己和家人做一道暖心又美味的反沙芋头吧!🌟
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