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🌸 油焖竹笋的家常做法 | 美食杰油焖竹笋做法大全 🍴

发布时间:2025-03-19 21:20:54来源:

春天是竹笋最鲜嫩的季节,今天教大家一道简单又美味的家常菜——油焖竹笋!💖

首先,准备好新鲜的竹笋和一些基础调料:生姜、蒜、酱油、糖、料酒等。剥去竹笋外壳后,切成滚刀块,用开水焯烫一下去除涩味,再沥干备用。🌿

热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,接着倒入竹笋翻炒片刻,加入适量酱油、少许糖提鲜,再淋上一点料酒增香。🔥 调小火慢慢焖煮几分钟,让竹笋充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!✨

这道油焖竹笋色泽金黄,口感脆嫩,是一道老少皆宜的健康佳肴。😋 快来试试吧,做给家人一起分享这份春日的美味!🍴笋尖上的幸福,就这么简单!💕

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