🌟侉炖鱼的家常做法 | 美食杰侉炖鱼做法大全🐟
发布时间:2025-03-20 07:42:14来源:
秋天是吃鱼的好时节,今天给大家分享一道简单又美味的侉炖鱼!💖首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备葱姜蒜和干辣椒,这些都是提香的关键调料哦~🔥
热锅凉油,先将鱼块两面煎至金黄,这样能让鱼肉更加紧实入味。接着加入适量酱油、料酒,再倒入热水没过鱼身,放入葱姜蒜和几颗八角增香。⏰盖上锅盖,小火慢炖20分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中。期间可以尝一下味道,适当加盐调味。😋
最后撒上一把香菜或者葱花点缀,一盘香气扑鼻的侉炖鱼就完成啦!🍲这道菜色香味俱全,鱼肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁下饭,简直是家庭聚餐的不二之选!👨🍳👩🍳快收藏起来试试吧~✨
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