🌟家常美味蚝油柿子椒的做法分享 🍅🌶️
发布时间：2025-03-20 11:23:45来源：
✨今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——蚝油柿子椒！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，非常适合忙碌的工作日。💡以下是详细步骤，快收藏起来吧！
第一步：准备食材。你需要新鲜的柿子椒2个（红黄绿各一更佳）、蒜末适量、蚝油1勺、生抽少许和一点糖提鲜。食材的新鲜度是成功的关键哦～ 🛒
第二步：处理柿子椒。将柿子椒洗净后去籽切块，尽量保持大小均匀，这样炒出来的菜更美观。同时准备好蒜末备用。✂️
第三步：热锅凉油。锅中倒入适量植物油，烧至五成热时放入蒜末爆香，随后加入柿子椒翻炒几下。🔥
第四步：调味收汁。加入蚝油、生抽和一点点糖，快速翻炒均匀，让柿子椒充分吸收调料的香味。最后盖上锅盖焖煮约2分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦～ 💧
第五步：装盘享用。将炒好的柿子椒盛入盘中，香气扑鼻，看着就让人食欲大增！😋
这道菜不仅做法简单，而且富含维生素C，特别适合搭配米饭食用。快来试试吧！🍴💕
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