🍴 家常猪肝面(附百炒不老猪肝做法) 🍜
发布时间:2025-03-20 23:52:36来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常猪肝面!💖 猪肝富含铁质和维生素,是补血的好食材,搭配劲道的面条,简直是营养与口感的双重享受。😋
首先,制作百炒不老的猪肝是关键!🥩 将新鲜猪肝切片后用清水浸泡半小时去除血水,再加入料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。热锅凉油下猪肝快速翻炒至变色即可出锅,这样炒出来的猪肝嫩滑无比,完全不会老柴!🔥
接下来煮面,选用自己喜欢的面条,煮至八分熟捞出备用。最后将炒好的猪肝与面条混合,加入高汤或清水,放入青菜、姜丝等配料,煮开后调味即可!一碗香喷喷的家常猪肝面就完成啦!🍲✨
快动手试试吧,让你的家人爱上这道暖心美食!💪
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