🌟大叔的厨房香菇菜心这样做，简单又美味！🌿
发布时间：2025-03-21 08:29:37来源：
今天要给大家分享一道家常快手菜——大叔的香菇菜心的做法。这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🍴
首先准备好食材：新鲜的香菇和菜心是主角，再准备一些蒜末和生姜片来提味。先把香菇洗净切块，菜心摘洗干净备用。起锅烧水，加入少许盐，先将菜心焯水至翠绿，捞出摆盘，保持它的鲜嫩口感。接着用同一锅水快速焯一下香菇，去除土腥味。🍳
热锅冷油，放入蒜末和姜片爆香，倒入香菇翻炒片刻，加入适量生抽、蚝油调味，最后淋上一点水淀粉勾芡，让味道更浓郁。把炒好的香菇铺在菜心上，一道色香味俱佳的香菇菜心就完成啦！✨
这道菜清淡爽口，既有蔬菜的清香，又有香菇的醇厚，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！😋
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