🌸豆腐炖黄鸭叫——家的味道，暖胃又暖心💛
发布时间：2025-03-21 14:13:20来源：
豆腐炖黄鸭叫，一道简单却充满温情的家常菜😋。这道菜不仅色香味俱全，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节食用。准备食材时，新鲜的黄鸭叫鱼是关键🐟，搭配嫩滑的豆腐，再加上一些姜片和葱段，简单调味即可。
首先，将黄鸭叫处理干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提鲜🐟。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入黄鸭叫煎至两面金黄，散发出诱人的香气✨。随后，加入清水或高汤，放入切好的豆腐块，小火慢炖约15分钟⏰。最后，撒上葱花点缀，一锅热腾腾、鲜美无比的豆腐炖黄鸭叫就完成啦！
这道菜汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，豆腐吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷🤤。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，端上一盘这样的家常菜，都能让家人感受到满满的爱❤️。快动手试试吧！💪
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