🌸樱桃肉的做法 🍅
发布时间:2025-03-21 22:37:53来源:
今天教大家做一道色香味俱全的经典家常菜——樱桃肉!💖这道菜色泽红亮,形似樱桃,酸甜可口,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦~
首先准备食材:五花肉500g、青椒半个、红椒半个、大葱一段、生姜几片。调味料有生抽、老抽、白砂糖、醋和料酒。🍴
步骤如下👇:
1️⃣ 五花肉切块焯水去腥;
2️⃣ 热锅凉油,下糖炒至琥珀色后放入肉块翻炒上色;
3️⃣ 加入姜片、葱段爆香,再倒入适量生抽、老抽调色调味;
4️⃣ 倒入热水没过肉块,小火慢炖半小时;
5️⃣ 最后加入青红椒块,调入少许醋提鲜,大火收汁即可出锅~✨
成品装盘,淋上一点热油更添光泽!😋快试试吧,保证让你惊艳全场~🌟
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