🌟法式焦糖布丁✨法式焦糖布丁的做法 & 制作步骤 | 坨坨妈分享😋
发布时间：2025-03-22 00:04:27来源：
想要在家享受法式甜点的浪漫？那就跟着坨坨妈一起制作这款经典的法式焦糖布丁吧！💖这道甜品不仅颜值高，口感更是细腻滑嫩，每一口都让人陶醉其中～ưới
首先准备好材料：鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。🍳将牛奶加热至微沸后加入香草精，这样能让布丁更香浓哦～接着将鸡蛋与砂糖混合搅拌均匀，再慢慢倒入温热的牛奶，边倒边搅拌，确保混合均匀。🥛
接下来就是关键的焦糖部分啦！用少量砂糖放入小锅中，小火加热直至变成琥珀色的糖浆，迅速倒入布丁模具底部，动作要快以免糖浆凝固。🍯
最后将蛋奶液过滤后倒入模具，放入蒸锅中隔水蒸约40分钟，冷却后冷藏数小时即可享用。冷藏后的布丁更加爽滑，搭配脆甜的焦糖外壳，简直是味蕾的双重享受！🍮
快动手试试吧，为家人带来一场甜蜜的法式风情之旅～💛
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