🍞✨汤种鲜奶油面包的做法来啦!圆滚滚的小面包,萌化你的心❤️
发布时间:2025-03-22 06:56:13来源:
首先准备好材料:高筋面粉、牛奶、砂糖、酵母、鸡蛋和黄油。第一步制作汤种,将50g高筋粉与250g水混合加热至65℃,搅拌成糊状后放凉备用。接着,将汤种、牛奶、砂糖、酵母、鸡蛋混合均匀,加入高筋面粉揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。静置发酵约1小时,面团体积膨胀两倍即可。
分割面团,搓圆后放入烤盘,二次发酵40分钟。刷上一层蛋液,撒点杏仁片装饰,最后送入预热好的烤箱,180℃烤制15-20分钟。金黄诱人的面包出炉啦!搭配一杯热牛奶,幸福感爆棚~💛
快来试试这款柔软香甜的汤种鲜奶油面包吧!😋🍞
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。