🌟苏式点心——梅花糕的做法🌸
发布时间：2025-03-22 20:06:01来源：
提到江南的美食，怎能少了苏式点心？今天就来教大家制作一款经典的苏式点心——梅花糕。这款点心不仅外形精致如梅花绽放，而且口感软糯香甜，让人回味无穷。
首先准备好食材：糯米粉、粘米粉、红豆沙、白糖等。将糯米粉和粘米粉按比例混合后加入适量清水搅拌成糊状，静置片刻让粉浆更加细腻。接着在特制的梅花糕模具中刷上一层油，倒入一层面糊，放入适量的红豆沙馅，再覆盖一层薄薄的面糊。随后放入蒸笼中用大火蒸约10分钟即可出锅。刚出炉的梅花糕外皮金黄酥脆，内里柔软甜蜜，咬上一口仿佛置身于江南的春日花海之中。🌸✨
快来试试吧！让你的味蕾感受来自苏州的传统美味。🍴💕
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