🍜清汤牛排骨的做法 | 冬日暖心美味🍲
发布时间:2025-03-22 22:51:03来源:
寒冷的冬天最适合来一碗热腾腾的清汤牛排骨了!😋这道菜不仅简单易做,还能让整个屋子充满诱人的香气呢~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备好新鲜的牛排骨500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后冷水下锅焯水去腥,捞出后洗净浮沫。接着准备姜片、葱段和几颗红枣,这些可是提味的好帮手哦~💪
将处理好的牛排骨放入炖锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去表面的油脂,这样汤才更清澈鲜美~✨
最后加入姜片、葱段和红枣继续炖煮半小时,最后撒上少许盐调味即可出锅啦!一碗热气腾腾的清汤牛排骨就完成啦!记得配上一碗白米饭,简直幸福到飞起~🍚✨
快试试吧,给自己和家人一个温暖的冬日惊喜吧!💖
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