🍴家常版红烧肉,全家人都爱吃✨
发布时间：2025-03-24 01:23:56来源：
👨🍳准备食材是成功的第一步！一块五花肉切成均匀的小方块，生姜切片，葱切段备用。将五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。这一步可别偷懒哦，保证红烧肉口感更佳！
🔥热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。接着倒入生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。此时，厨房里弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴！
第三段：🍲加入热水没过肉块，放入姜片和葱段，小火慢炖40分钟。期间记得轻轻翻动，避免粘锅。待汤汁浓稠时，撒上一把葱花点缀，一道色泽红亮、肥而不腻的家常红烧肉就完成啦！
第四段：🍽️端上桌，全家围坐一起品尝，那鲜甜的滋味让人忍不住多吃一碗饭。无论是老人还是孩子，都会爱上这道经典菜肴。快试试吧，为家人带来幸福的味道❤️！
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