哈根达斯(复刻版)的做法_哈根达斯(复刻版) 🍦✨
发布时间：2025-03-24 09:38:54来源：
炎炎夏日，怎么能少了那一抹清凉？哈根达斯的丝滑口感总是让人念念不忘，但高昂的价格却让人望而却步。今天就来教大家制作一款哈根达斯(复刻版)，让你在家也能享受到这般的美味！💪❄️
首先准备好所需材料：淡奶油、牛奶、糖、香草精以及蛋黄。将淡奶油和牛奶混合加热至微沸，注意不要煮开哦！接着将蛋黄与糖搅拌均匀，慢慢倒入温热的奶液，边倒边搅拌，这样可以避免蛋黄结块。👩🍳🥛
第三段：将混合好的液体重新加热至浓稠状，用勺子背面测试，如果能在勺背上留下清晰痕迹即可关火。然后加入香草精提味，放凉后放入冰箱冷藏至少4小时。冷藏后的混合液会变得更加顺滑，是制作冰淇淋的重要步骤之一。⏰❄️
第四段：最后一步，将冷藏好的液体倒入冰淇淋机中搅拌20-30分钟，直到呈现出柔软的冰淇淋质地。如果没有冰淇淋机，也可以手动冷冻并每隔半小时取出搅拌一次，重复几次直至成型。完成后装入密封盒，再次冷冻几小时即可享用啦！🍦🎉
快来试试吧，给自己一个甜蜜的奖励吧！😋🌟
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