🎉 美味的泡鸡爪的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享,美食记 🍖✨
发布时间:2025-03-24 14:01:21来源:
泡鸡爪是很多人喜欢的小吃,酸辣开胃,越啃越香!今天就来分享一款简单易学的泡鸡爪做法,让你轻松搞定这道美味佳肴~🍴👀
首先准备材料:新鲜鸡爪500克、小米椒若干、大蒜、生姜、香葱、料酒和各种调味品(生抽、醋、糖、盐)。第一步是处理鸡爪,剪掉指甲后用清水冲洗干净,冷水下锅加入姜片和料酒焯水,煮至鸡爪变白捞出过凉水,这样肉质更紧实有弹性哦!💦💪
接着调制泡汁,将切好的蒜末、姜丝、小米椒放入碗中,倒入适量生抽、陈醋、少许糖和盐,搅拌均匀备用。把冷却后的鸡爪放入密封盒,倒入调好的泡汁,再撒上一些香葱增香提味。记得冷藏腌制4小时以上,时间越久味道越入味!⏰🌱
最后,打开盖子就能闻到诱人的香气啦!咬一口Q弹爽口,酸辣适中,简直是夏日解馋必备神器!🍹🍗快动手试试吧,做给家人朋友一起分享这份美味~💕
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