👨🍳🍴1年7本食谱100道菜，之88：烤小饼的做法😋
发布时间：2025-03-25 16:06:39来源：
今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——烤小饼！✨这款小饼外皮酥脆，内里柔软，特别适合早餐或者下午茶时间享用。快来一起动手试试吧！
首先准备食材：面粉250克、温水150毫升、盐少许、植物油适量。先把面粉倒入大碗中，加入一点盐增加风味，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌成絮状。接着揉成光滑的面团，盖上湿布醒发20分钟。趁着醒面的时间，可以将面团分成小剂子，每个大约30克左右。把小剂子擀成薄饼，刷上一层植物油，撒点干面粉防粘。卷起来后盘成螺旋状，再压扁成饼胚。
预热烤箱至200℃，将饼胚放入烤盘，表面再刷一层油，送入烤箱烤制15分钟即可出炉。金黄诱人的烤小饼就完成啦！😋咬一口满嘴香浓，配上一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！💕快收藏起来，和家人一起享受这简单又幸福的味道吧！🍴✨
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