🌟家常孜然牛杂的做法🌟
发布时间：2025-03-26 01:15:48来源：
✨想吃香辣过瘾的美食又怕太复杂？今天教大家做一道简单又美味的家常孜然牛杂！😋
首先，准备好新鲜的牛杂（牛肚、牛肠等），清洗干净后焯水去腥。接着切块备用。💡将洋葱、青椒切丝，蒜末和姜片准备好，这些都是提味的好帮手！🌶️
热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再倒入牛杂翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。当牛杂变色后，撒上孜然粉和辣椒粉，香味瞬间扑鼻而来！🔥最后加入洋葱和青椒丝快速翻炒均匀，淋上少许香油即可出锅。✨
这道菜色泽诱人，香气四溢，特别适合搭配米饭或啤酒享用。🍻 slurp 让我们一起享受这道家常美味吧！
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