北京特色小吃驴打滚的做法 🐫🍜
发布时间：2025-03-26 09:56:20来源：
在北京这座历史悠久的城市里，有许多让人垂涎三尺的小吃，其中驴打滚便是不可错过的经典之一。今天就来教大家如何制作这道美味的传统点心！😋
首先准备好主要材料：糯米粉、红豆沙和黄豆粉。将糯米粉加入适量水搅拌均匀后蒸熟，待其冷却至手触不烫时揉成光滑的面团。接着，在案板上撒上一层黄豆粉，把糯米面团擀平，抹上一层厚厚的红豆沙，然后卷起来切成小段。最后，再裹上一层黄豆粉，让每一块都沾满金黄色的粉末，这样不仅好看还增加了香醇口感。👀✨
驴打滚外形圆润可爱，吃起来软糯香甜，是老少皆宜的美食。快来试试吧，让你在家也能享受到地道的北京风味！🍴💕
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