🌟爆炒田鸡（蛙）的做法🍴
发布时间：2025-03-26 13:28:21来源：
田鸡（蛙）肉质鲜嫩，搭配香辣调料，简直让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何制作一道美味的爆炒田鸡（蛙）。😋
首先，准备好新鲜的田鸡（蛙），清洗干净后剁成小块，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着，准备姜蒜末、干辣椒和花椒粒，这些都是提升风味的关键调料。🌶️🧄
热锅凉油，将腌好的田鸡（蛙）放入锅中翻炒至变色，捞出备用。再起锅加油，放入姜蒜末和花椒粒爆香，加入干辣椒继续翻炒，香味四溢时倒入之前炒过的田鸡（蛙），加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！🎉
这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友尝试。记得趁热享用哦！🔥🍚
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
