🌟自制酸豆角简易教程 🌟
发布时间:2025-03-26 23:57:59来源:
酸豆角是许多家庭餐桌上的常客,不仅开胃下饭,还特别适合用来炒肉末或配粥!今天就来教大家如何轻松制作这道美味~👇
首先,准备好新鲜的长豆角和一些盐。将豆角清洗干净后晾干水分,然后切成小段。接着,找一个密封性好的玻璃罐,铺一层豆角撒一层盐,最后加入清水没过豆角即可(记得用凉开水哦)。密封好后放置在阴凉处发酵7-10天,期间可以偶尔打开排气。⏳
随着时间推移,你会闻到一股独特的酸香味,这就是成功的信号啦!✨ 出坛后的酸豆角可以直接切碎炒菜,或者搭配你喜欢的食材一起烹饪,绝对让你食欲大增!😋
快来试试吧,简单又实用的家庭美食,谁都能轻松上手!🍴
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