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银耳木耳炒肉的做法 🍃🍄🍖

发布时间:2025-03-27 21:53:56来源:

🌸准备食材🌸

今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——银耳木耳炒肉!需要用到的主要材料有:银耳一朵、黑木耳一小把、瘦猪肉适量,再搭配青椒和红椒各一个,增加色彩和口感。此外,还需要准备蒜末、生抽、蚝油、盐和淀粉等调味料。

🍃制作步骤🍃

第一步是泡发银耳和木耳,将它们分别用温水浸泡至软身,然后清洗干净撕成小朵备用。接着处理瘦肉,切成薄片后加入少许生抽、淀粉腌制10分钟,让肉质更嫩滑。热锅凉油,先下蒜末爆香,再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。

🍄翻炒入味🍄

随后加入泡发好的银耳和木耳,大火快炒几分钟,让每一片食材都均匀受热。最后放入切好的彩椒块,继续翻炒几下,调入适量的生抽、蚝油和盐,确保味道鲜美适中。整个过程只需短短几分钟,就能让这道菜香气四溢,营养丰富!

🍖美味上桌🍖

出锅前撒上一点葱花点缀,一道色香味俱全的银耳木耳炒肉就完成啦!这道菜不仅颜值高,而且富含膳食纤维和蛋白质,非常适合家庭日常餐桌哦!快来试试吧~😋🍴

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